Данный рецепт содержит в себе неожиданный ингредиент – майонез. Тесто на его основе получится воздушным и легким.
Такие кексы готовятся легко и просто, всего за 30 минут.
Ингредиенты
Для приготовления кексов вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана муки,
- 1 стакан сахарного песка,
- 1 стакан майонеза,
- 3 яйца,
- 1 ст. л. разрыхлителя,
- 3 ст. л. какао,
- 1 ч. л. сахарной пудры.
Способ приготовления
Итак, приступим:
1. В емкость отправьте яйца и сахар. Взбейте с помощью венчика или миксера.
2. В отдельную миску добавьте просеянную муку, разрыхлитель, соль и какао. Перемешайте.
3. В яичную смесь добавьте майонез. Взбивать не прекращайте.
4. Туда же постепенно отправляйте сухие продукты.
5. Тесто должно получиться однородным и воздушным.
6. Переместите тесто в формочки, а затем отправьте заготовки в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.
7. Дайте выпечке немного остыть, а затем присыпьте сахарной пудрой.
Теперь можно насладиться вкусом удивительного кекса. Он станет хорошим дополнением к ароматному чаю или компоту.
Приятного наслаждения!
Автор: Екатерина Стрельцова
