На что нужно обратить внимание, чтобы не купить кислые мандарины: 3 главных правила

15.02.2023 16:00
Обновлено: 12.05.2024 23:50

Для того, чтобы выбрать максимально вкусные и сочные мандарины, необходимо обратить внимание на несколько пунктов.

Внешний вид

Цитрус не должен иметь посторонних запахов и привкусов. Кожура не должна быть липкой или с чрезмерным блеском.

Она должна иметь равномерную окраску, без всевозможных повреждений и плесени.

Спелый мандарин имеет оранжевый цвет, не светло желтый и не бледный. Считается, чем ярче фрукт, тем вкуснее.

Толщина кожуры 

У спелого цитруса она должна быть тонкой и легко отделяться.

мандарины
Фото: ТУТ НЬЮС

Если при чистке кожуры брызгает сок, то это значит, что фрукт спелый и свежий. Рассматривайте и надавливайте на мандарин.

Чрезмерно мягкие фрукты свидетельствуют, что их хранили и транспортировали в плохих условиях.

Форма 

Гарантией вкусных, сладких и зрелых цитрусов является круглая форма. Мандарины, которые имеют плоскую, обычно кислые.

Маргарита Садковская Автор: Маргарита Садковская Редактор интернет-ресурса


Содержание
  1. Внешний вид
  2. Толщина кожуры 
  3. Форма 
Все новости