Завтрак – прием пищи, который ни один специалист не рекомендует пропускать. Но именно на него часто ни у кого не хватает времени, поскольку утром нужно собираться на работу, совершить много разных действий.
В итоге большинство ограничивается чашкой кофе. Но от такой привычки стоит избавляться и начинать есть хотя бы что-то после пробуждения.
Сделать это возможным получится, если готовить завтрак на скорую руку. Есть несколько рецептов такового.
Горячие бутерброды с сосиской и сыром
Для их приготовлении я по требуется взять 300 граммов сосисок, 200 граммов батона, 1 яйцо, 2 столовые ложки сметаны, 70 граммов твердого сыра, 20 граммов растительного масла, зелень по вкусу.
Яйцо и сметану нужно соединить, добавить к ним соль и специи. Сосиски нужно разрезать пополам вдоль. Сыр следует нарезать тонкими ломтиками. Таким же образом нужно нарезать батон, добиться того, чтобы ломтики был толщиной около 1,5 см.
На сковороде с добавлением растительного масла нужно обжарить батон, обмакнутый в сметанную смесь, с одной стороны, перевернуть его, выложить на него сосиски и ломтики сыра. Далее жарить бутерброды нужно под крышкой на медленном огне, пока сыр не расплавится.
Омлет с овощами
Чтобы его приготовить, нужно взять 2 яйца, треть стакана молока, половину столовой ложки муки, по 25 граммов колбасы и твердого сыра, 1 столовую ложку кетчупа, половину чайной ложки растительного масла, зелень, соль и черный молотый перец по вкусу.
Яйца следует взбить до однородности с молоком, мукой, солью и специями. Далее нужно нарезать мелко сыр, колбасу и зелень. На сковороде потребуется разогреть масло, вылить туда яичную смесь, оставить ее жариться на медленном огне под крышкой.
После омлет нужно перевернуть, выложить на него подготовленные продукты для начинки, промазать их кетчупом. Когда омлет станет румяным, его потребуется сложить пополам, дождаться, пока расплавится сыр, после чего подавать на стол.
Эти варианты завтрака никого не оставят ни равнодушным, ни голодным. Они точно будут съедены с утра и весьма охотно.
