Геркулесовая каша с утра — завтрак, которому многие отдают предпочтение.
Каждый слышал о его полезных свойствах. Но не каждый понимает, какое именно влияние оказывает эта каша на организм.
Чем полезен геркулес
Геркулесовая каша содержит в себе комплекс витаминов:
Витамин А
Стабилизирует обмен веществ, снижает риск инфекций и уровень холестерина, снимает воспаление, способствует нормальной работе эндокринной системы.
Витамин В1
Нормализует обмен жиров, углеводов и белков, улучшает память и внимание, блокирует процессы старения в клетках, поддерживает в тонусе мышцы пищеварительного тракта.
Витамин В2
Улучшает зрение, участвует в переработке белков, жиров и углеводов, обеспечивает кислород, необходимый для выработки энергии.
Витамин В6
Улучшает обмен веществ в тканях мозга, оказывает положительное влияние на равномерное снабжение глюкозой клеток, способствует производству гемоглобина.
Витамин РР
Участвует в процессе выработки энергии, способствует обмену аминокислот.
Витамин Е
Подавляет воспаление, ускоряет заживление ран, усиливает иммунную защиту.
Витамин К
Способствует свертыванию крови, улучшает усвоение кальция.
Свойства геркулеса способствуют обмену аминокислот. Благодаря этому мышцы сохраняют работоспособность дольше и восстанавливаются быстрее. Еще одна причина для спортсменов выбрать геркулес.
Подытоживая, ответ на вопрос “Чем полезна геркулесовая каша?” следующий: геркулес приводит в норму работу желудочно-кишечного тракта.
Положительно влияет на метаболизм и эндокринную систему. Повышает сопротивляемость инфекциям и вирусам. Улучшает работу мозга и самочувствие.
Не стоит спешить на кухню, чтобы сварить геркулесовую кашу. Пора взглянуть на обратную сторону медали.
Вреден ли геркулес?
Ответ на этот вопрос: “Да, но при одном условии”.
Как и с другой пищей, с геркулесом нужно соблюдать меру. Чрезмерное употребление может плохо сказаться на костной системе. Ногти и зубы пострадают первыми. Частое употребление геркулеса ухудшает усвоение кальция.
Также злаки нужно исключить из рациона при некоторых заболеваниях, связанных с нарушением пищеварения. В данном случае требуется консультация врача.
Геркулесовая каша комплексно поддерживает здоровье человека. Необходимо лишь соблюдать меру в употреблении.
