Многие из нас любят кокосовое мороженое.
Но немногие знают, что в домашних условиях приготовить данный десерт – проще простого, и весь процесс не займет больше часа времени.
К тому же, собственноручно приготовленное кокосовое мороженое будет намного полезнее магазинного, так как в его состав не войдут сомнительные добавки.
Как приготовить кокосовое мороженое с белым шоколадом за 1 час, рассказываем ниже.
Ингредиенты
Нам обязательно понадобятся:
- 35 г белого шоколада;
- 70 г сгущенного молока;
- 50 г сливок любой жирности;
- 200 г сливок для взбивания;
- 100 г кокосовой стружки.
Процесс приготовления
Сперва нужно растопить шоколад и смешать его со сгущенкой. Добавить 50 г сливок любой жирности и снова перемешать. Убрать получившуюся смесь в холодильник.
Холодные сливки нужно взбить так, чтобы их консистенция была похожа на крем, после чего нужно влить в них шоколадную массу и снова взбить. Процесс продолжать в течение 1 минуты.
Полученную массу нужно разложить в удобную для вас форму, сверху добавить кокосовую стружку. Десерт убрать в морозильную камеру на 1 час.
