Приготовили блюдо, а оно оказалось слишком жирным? Не спешите расстраиваться.
Ситуацию можно исправить без необходимости отправлять испорченный кулинарный шедевр в мусорное ведро.
Чтобы убрать излишек жира, вам понадобится воспользоваться одним очень простым способом.
Остальные подробности по теме изложены во второй части нашего материала.
Воспользуйтесь этим трюком
Ваше блюдо перестанет тонуть в обилии жира, если на его поверхности вы разложите кубики льда.
Лед «вытянет» лишний жир – ваш кулинарный шедевр перестанет лосниться от жирной пленки.
В случае с мясом можно воспользоваться таким способом: оберните кубики льда в бумажную салфетку и слегка оботрите ими блюдо.
На ваших глазах жирная лужица исчезнет так, словно ее и не было.
Пользуйтесь указанными рекомендациями, и рецепты ваших кулинарных шедевров буду спрашивать у вас все гости.
Неудачи в приготовлении блюд станут неприятным воспоминанием.
