Многие девушки проводят годы в поиске эффективных диет для похудения. В поиске хороших диет девушки подрывают свое здоровье, портят желудки и разочаровываются в себе.
Все это негативно влияет не только на психологическое здоровье, но и не позволяет весу сдвинуться с мертвой точки. Однако, гречка незаслуженно игнорируется как диетический продукт.
Гречневая диета по-настоящему рабочая схема питания для снижения веса. Гречка обладает потрясающими свойствами: состав богат витаминами группы В, фолиевой кислотой, витамином РР, кальцием и магнием. К тому же, гречка рекордсмен среди круп по содержанию белка.
В гречке есть незаменимые кислоты, которые не синтезируются в теле человека самостоятельно, эти свойства делают гречку продуктом с повышенной пищевой ценностью. Именно благодаря такому химическому составу гречку можно есть в течение нескольких дней. При этом у организма не наблюдается плохих побочных явлений.
В гречке содержится калий, который помогает организму регулировать артериальное давление, выводит токсины из печени, помогает сохранить здоровую микрофлору желудка. Кальций поддерживает здоровье зубов и костей.
Гречневая диета: особенности и подготовка
Гречневая диета популярна по всему миру и любима диетологами. Они часто рекомендуют диету людям, которые хотят быстро скинуть вес. За 10 дней такого питания человеку со здоровым обменом веществ возможно скинуть 6-10 кг.
Если человек решил сесть на эффективную диету, то гречневая подходит как нельзя лучше. Однако стоит помнить, что рацион на гречневой диете достаточно ограничен, а принципы питания жесткие. Кроме того, соблюдение диеты больше 10 дней грозит проблемами со здоровьем: крупа не может обеспечить организм всеми необходимыми веществами. Рекомендуемый срок 3-7 дней. Если человек боится каких-либо проблем со здоровьем, то стоит запастись витаминными комплексами и принимать их во время и после диеты.
Рацион очень жесткий, потому что подразумевает под собой полный отказ от всех продуктов, кроме гречневой крупы. Ограничение обязательно нужно соблюдать все 7-10 дней. Голодать человек не будет, ведь гречку можно есть в любом количестве и в любое время.
Гречка должна быть не вареная, а запаренная. Потому что не теряется масса питательных веществ, которые исчезают из крупы при варке. Пить можно воду и зеленый чай до приемов пищи и между ними. Эти 2 жидкости можно пить в неограниченном количестве. Они помогают организму и ускоряют метаболические процессы в теле.
Остальные напитки пить запрещено. Процесс подготовки крупы состоит из нескольких этапов: перебор, промывка крупы, помещение ее в термос и помещение под горячую воду. Настаиваться гречке нужно в течение 8 часов. Несмотря на жесткие ограничения, все же существует несколько способов приготовления гречки:
Как готовить гречку на гречневой диете?
Нужен 1 стакан сухой гречки, ее следует промыть. Потом гречка заливается 2 стаканами кипятка, емкость с гречкой заворачивается в полотенце и остается в покое на 4 часа.
Для другого рецепта потребуется крупа в объеме 1 стакан. После промывки воду нужно сварить в воде, воды должно быть в 2 раза больше, чем гречки. После того, как вода выкипит, нужно потомить гречку немного на небольшом огоньке. Далее следует укутать гречку чем-нибудь и дать настояться 4-8 часов.
Если человек хочет сорваться, то диетологи рекомендуют употреблять в пищу небольшое количество зелени, сухофруктов и соевым соусом. Многие также предпочитают разнообразить диету неограниченным количеством обезжиренного кефира.
Кому нельзя сидеть на гречневой диете
Любая диета имеет свои ограничения, в том числе и гречневая. Диетологи строго не рекомендуют беременным и кормящим женщинам, подросткам и людям с хроническими заболеваниями сидеть на этой диете. К счастью, всем можно устраивать разгрузочные дни на гречке, их длительность должна быть не более 2 дней.
Скинуть можно до 2-х кг за один день, приятным бонусом идет очищение организма. Из-за строгих принципов питания нужно очень плавно входить диету: исключить за 1-2 дня жареные и жирные продукты. При выходе из диеты стоит соблюдать такие же принципы, чтобы организм не испытывал стресс и не набрал вес обратно.
Таким образом, гречневая диета является одной из самых щадящих диет для организма. Из-за очень богатого состава организм не страдает от отсутствия поступления полезных веществ, а также не приходится выжидать приемов пищи.
