Гуляш из мяса – сытное блюдо, которое порадует вас и вашим гостей приятным вкусом.
Оно готовится легко, просто и не займет у вас много времени.
Ингредиенты
Для приготовления гуляша понадобится следующее:
- 0,5 кг мяса,
- 1 кг картофеля,
- 2 головки салатного лука,
- 1 ст. ложка пшеничной муки,
- 3 ст. ложки томатного пюре,
- 1 г лаврового листа,
- 3 ст. ложки растительного масла.
Способ приготовления
И так, приступим:
1. Обмойте мясо, нарежьте его в виде кубиков. Посолите, поперчите, а затем обжарьте с добавлением масла.
2. Добавьте к мясу измельченный лук. Обваляйте мясо в муке, а затем поджарьте.
3. Готовое мясо отправьте в кастрюлю с 3 стаканами воды или бульона. К нему добавьте томатное пюре, лавровый лист. Накройте крышкой, тушите 1 час.
4. Гуляш с мясом лучше подавать в картофелем и зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
