Хотите позавтракать, но еще не определились с выбором блюда? Блины – то, что вам нужно.
Они готовятся моментально и являются универсальными: их можно кушать как с вареньем, так и с икрой – вариантов начинок может быть множество.
Ингредиенты
Для приготовления вкусных блинов вам понадобится следующее:
- 1 ст. л. сливочного масла,
- 3 яйца,
- 1 стакан муки,
- 1 ст. л. сахарного песка,
- 0,5 ч. л. соли,
- 1,5 стакана молока.
Способ приготовления
Итак, начнем:
1. Растопленное сливочное масло смешайте с яйцами. Начните взбивать до увеличения в массе.
2. Отправьте просеянную муку, соль и сахарный песок.
3. Хорошенько перемешайте.
4. Влейте теплое молоко.
5. Снова перемешайте.
6. Дайте тесту постоять 10 минут.
7. Обжарьте блины с двух сторон на сковороде с добавлением масла.
8. Блюдо готово!
Теперь можно сделать себе чай и насладиться блинами в сочетании с вареньем, сыром или колбасой – с тем, что душа пожелает.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
