С приходом холодного времени организм требует более тяжелой пищи. Хорошо прожаренный стейк – то, что вам нужно.
Данное блюдо обязательно оценят представители сильного пола, поэтому женщинам стоит взять рецепт на заметку.
Ингредиенты
Для приготовления стейка вам понадобится следующее:
- 700 гр. свинины или говядины,
- 300 мл красного сухого вина,
- 1 луковица,
- 60 мл оливкового масла,
- молотый перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Итак, вы готовы к созданию вкусного мяса? Тогда надевайте фартук и поехали:
1. Промытое мясо нарежьте на куски 1,5 см.
2. Добавьте к ним соль и перец, а затем хорошенько натрите ими подготовленные куски.
3. Влейте нужное количество вина.
4. Нарежьте лук полукольцами, после чего отправьте к мясу.
5. Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла.
6. Хорошенько перемешайте.
7. Оставьте мясо в покое на пару часов.
8. Обжарьте на сковороде с добавлением масла. Не забывайте переворачивать мясо несколько раз.
9. Блюдо готово!
Теперь можно звать любимых мужчин к столу и насладиться в их компании прекрасным куском сочного стейка.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
