Данный соус станет отличным дополнением к спагетти. Благодаря ему, блюдо заиграет совсем по-другому.
Ингредиенты
Для приготовления соуса понадобится следующее:
- 4-5 помидор,
- 150 г репчатого лука,
- пару зубчиков чеснока,
- 50 мл оливкового масла,
- 30 г петрушки
- соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Возьмите лук и мелко его порежьте.
3. Снимите с помидоров кожицу и мелко порежьте.
4. Обжарьте лук на оливковом масле и добавьте к нему помидоры.
5. Тушите овощи под крышкой около 8 минут. Огонь сделайте небольшим.
6. Добавьте соль и перец по вкусу, а также чеснок, нарезанный мелко.
7. Спустя пару минут добавьте петрушку.
8. Уберите соус с плиты.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
