Вы ждете гостей и не знаете, чем их побаловать? Сметанное печенье – прекрасный вариант.
Оно готовится из небольшого количества продуктов и не займет у вас много времени.
Ингредиенты
- 300 пшеничной муки,
- 350 г сметаны,
- 200 г сливочного масла,
- 150 г сахарного песка,
- 1 яйцо.
Способ приготовления
И так, начнем:
1. Смешайте муку со сметаной. Туда же отправьте масло, нарезанное на кусочки.
2. Замесите тесто. Оно должно получиться гладким.
3. Обмотайте его пленкой, а затем отправьте в холодильник на 2-3 часов.
4. Раскатайте тесто. Вырежьте из него печенье.
5. Положите заготовки на противень, смазанный маслом или жиром.
6. Смажьте печенье взбитым яйцом, посыпьте небольшим количеством сахара.
7. Готовьте в духовке 15 минут.
Теперь можно заваривать вкусный чай и звать гостей к столу.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
