Бывают моменты, когда хочется побаловать близких людей чем-то вкусненьким.
Шоколадный пудинг решит эту задачу. Его удивительный шоколадный вкус расслабит после тяжелого рабочего дня.
Ингредиенты
Для приготовления пудинга понадобится следующее:
- 500 мл молока,
- 80 г черного шоколада,
- 20 г кукурузного крахмала,
- 50-70 г сахарного песка,
- 1 ст. л. сливочного масла,
- щепотка соли.
Способ приготовления
И так, приступим:
1. Соль и сахарный песок добавьте в половину молока.
2. Туда же положите сливочное масло.
3. Получившуюся смесь подогрейте на огне. Дождитесь, когда она закипит.
4. Возьмите вторую половину молока и добавьте туда крахмал.
5. Перемешайте. Комочки должны отсутствовать.
6. Смешайте молочные смеси и снова поставьте на огонь.
7. После закипания добавьте туда кусочки шоколада. Мешайте до тех пор, пока масса не станет однородной.
8. Переместите в любимые чашки, а затем охладите.
9. Теперь можно звать всех членов семьи к столу.
Приятного аппетита!
