В холодное время хочется побаловать себя вкусным и согревающим напитком.
"Сбитень" отлично подойдет для этих целей.
Сочетание меда и пряностей укрепит ваш иммунитет и принесет вкусовое наслаждение.
Ингредиенты
Для приготовления напитка на 4 порции понадобится следующее:
- 100 гр имбиря,
- 6 шт гвоздики,
- 6 шт душистого перца,
- 40 мл лимонно-мятного сока,
- 2 звездочки аниса,
- 1/2 стручка ванили,
- 200 гр меда,
- корица.
Способ приготовления:
1. Возьмите имбирь и натрите его на крупной терке.
2. Залейте его литром воды.
3. Туда же отправьте гвоздику, душистый перец, половину стручка ванили и бадьян.
4. Доведите до кипения. Огонь должен быть небольшим.
5. Оставьте на тихом огне еще 15-20 минут.
6. Смешайте напиток с лимонно-мятным соком и хорошенько перемешайте
7. Не забудьте процедить напиток.
8. Добавьте мед. Когда он растворится, сбитень будет готов.
По желанию можно украсить палочками корицы.
Приятного наслаждения!
Автор: Екатерина Стрельцова
