Если вы соскучились по домашним пирогам, но приготовить выпечку в духовке не представляется возможным, то данный вариант лакомства – то, что вам нужно.
Пирог с бананами готовится всего за полчаса. Он имеет прекрасный аромат и вкус.
Ингредиенты
Для приготовления пирога вам придется купить некоторые продукты в магазине:
- 2 банана,
- 150 гр. сахарного песка,
- 150 гр. муки,
- 2 яйца,
- две щепотки соли,
- 50 гр. сливочного масла,
- 120 мл кефира,
- 1 ч. л. разрыхлителя.
Способ приготовления
Итак, начнем:
1. В емкости взбейте 2 яйца с сахаром в количестве 100 гр и двумя щепотками соли. Должна появиться пышная пена.
2. Добавьте кефир, а затем перемешайте.
3. Отправьте просеянную муку и разрыхлитель, аккуратно вмешайте их.
4. На сковороду отправьте оставшийся сахар и сливочное масло.
5. Очищенные бананы нарежьте пополам по вертикали, а затем положите на сковороду с сахаром.
6. Края сковороды смажьте растительным маслом, а затем вылейте тесто.
7. Готовьте пирог под крышкой на маленьком огне около 20 минут.
8. Пирог готов! Он прекрасно сочетается с горячими напитками.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
