Такое блюдо непривычно, поскольку оно не состоит из теста и муки. Несмотря на это, вкус необычной пиццы порадует любого.
Ингредиенты
Для приготовления пиццы без муки понадобится следующее:
- 400 г куриного фарша,
- 1 яйцо,
- 4 шампиньона,
- 1 помидор,
- 50-60 г твердого сыра,
- 1 ст. ложка кетчупа,
- 6 штучек маслин,
- соль и перец по вкусу.
Способ приготовления
И так, когда все ингредиенты подготовлены, можно приступить к приготовлению блюда:
1. Хорошенько промойте грибы и помидор.
2. Положите фарш в емкость. Туда же взбейте яйцо, добавьте соль и перец по вкусу.
3. Хорошенько взбейте куриную массу.
4. В форму, смазанную растительным маслом, положите фарш. Аккуратно разровняйте его с помощью влажной лопатки.
5. Натрите сыр на терке и посыпьте им фарш.
6. Нарежьте промытые грибы пластинами. Положите их на сырный слой.
7. Сверху положите помидорные дольки и маслины, разрезанные на две части.
8. Форму с пиццей отправьте в духовку на 25 минут при 180-200 С.
9. Достаньте из духовки тогда, когда появится золотистая корочка.
10. Украсьте блюдо зеленью.
Приятного аппетита!
