Хозяйки любят пельмени за то, что это настоящее спасение, когда времени на готовку практически нет. Традиционный способ приготовления пельменей может показаться скучным, если хотя бы раз попробовать запечь пельмени с овощами в духовке.
Рассказываем самый простой рецепт, который понравится всем без исключения.
Как приготовить пельмени в духовке?
Ингредиенты
Вам понадобятся: пачка пельменей 0,8 кг, 0,5 кг замороженных или консервированных овощей, 1-2 головки лука, 100 грамм сыра, растительное масло для формы.
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Форму для духовки хорошо смажьте растительным маслом. Лук порежьте и уложите на дно.
Шаг 2. Уложите замороженные или свежие домашние пельмени в 1-2 слоя на дно формы.
Шаг 3. Сверху на пельмени уложите консервированные или замороженные овощи, например, перец, помидор. Сок от овощей прекрасно пропитает пельмени.
Шаг 4. Укройте форму крышкой или фольгой и отправьте в духовку. Запекайте пельмени при 200 градусах от получаса и дольше, ориентируйтесь на размер формы и количество пельменей.
Совет: посыпьте готовое блюдо тертым сыром и подавайте к столу.
Автор: Анастасия Ларионова
