Если вы не любите тратить уйму времени на приготовление блюд, то данный рецепт – точно для вас!
Куриные оладушки готовятся быстро, всего за 20 минут. Они получаются вкусными и сочными.
Ингредиенты
Для приготовления блюда вам понадобятся следующие продукты:
- 400 гр. куриного фарша,
- 1 стакан кефира,
- 1 яйцо,
- несколько столовых ложек муки,
- соль по вкусу,
- зелень по вкусу,
- 2 ст. л. растительного масла,
- 1 зубчик чеснока.
Способ приготовления
Итак, начнем:
1. В емкость добавьте яйцо и кефир, а затем хорошенько взбейте с помощью венчика или миксера.
2. Готовую массу смешайте с фаршем. Перемешайте. Должна получиться однородная консистенция.
3. Измельчите чеснок и укроп с помощью ножа, а затем отправьте к фаршу.
4. Отправьте туда муку, соль. Снова перемешайте. Тесто должно получиться негустым.
5. Ложкой выложите тесто на разогретую сковороду с маслом.
6. Обжарьте оладьи с двух сторон.
Блюдо готово! Оно прекрасно сочетается со свежими овощами, картофельным пюре.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
