Если вы хотите согреться с помощью уютного напитка без добавления кофеина, то кремовый финиковый латте – то, что вам нужно.
Он имеет приятный сладковатый вкус, готовится без особых усилий.
Ингредиенты
Для приготовления согревающего напитка вам понадобится следующее:
- цельное молоко – 800 мл,
- прозрачный мед – 6 ст. ложек,
- финики без косточек – 12 штук,
- молотый имбирь – щепотка,
- мускатный орех – щепотка,
- соль – щепотка,
- корица – по вкусу,
- черный перец – по вкусу.
Способ приготовления
Итак, начнем:
1. В сотейник влейте молоко. Туда же отправьте соль, специи, патоку. Дайте молоку закипеть, после чего уберите с огня.
2. В блендер отправьте финики, измельчите его.
3. Туда же влейте около 200 мл молока со специями, взбейте. Влейте оставшуюся порцию молока.
4. Молочную массу процедите. Поставьте на огонь, дайте прогреться, не доводя до кипения. Взбейте.
5. Разлейте по стаканам или чашкам.
Приятного наслаждения!
Автор: Екатерина Стрельцова
