Данный рецепт обязательно оценят любители кофе. Он готовится просто и легко.
"Кофе по-венски" подарит вам вкусовое наслаждение и положительные эмоции.
Ингредиенты
Для приготовления горячего напитка на 2 порции понадобится следующее:
- 3 ст. л натурального кофе,
- 60 мл сливок 20%,
- 60 мл сливок 33%,
- 20 гр черного шоколада,
- коричневый сахар по вкусу,
- черный шоколад для декора.
Способ приготовления:
1. Смолите кофе в зёрнах в кофемолке. Помол должен быть мелким.
2. Залейте кофе холодной водой, в пропорции 3 ч.л на 200 мл воды.
3. Дождитесь, когда кофе закипит, и уберите его с огня.
4. Натрите шоколад на терке.
5. Нагрейте сливки 20%.
6. Кофе разлейте по чашкам, а затем добавьте сливки.
7. Напиток можно украсить взбитыми сливками 33%, тёртым шоколадом.
8. Теперь можно насладиться вкусом "Кофе по-венски".
Приятного наслаждения!
