Хотите сделать вкусную шаурму, но еще не определились с соусом? Тогда приготовьте кефирно-чесночный соус. Он вкусный, полезный и не потребует от вас больших усилий.
Ингредиенты
Для приготовления кефирно-чесночного соуса вам понадобится следующий набор продуктов:
- 200 мл. кефира,
- 3 зубчика чеснока,
- 2 щепотки соли,
- щепотка черного молотого перца,
- 3 шт. зеленого лука,
- 1/4 пучка петрушки.
Способ приготовления
Итак, начнем:
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Очищенный от шелухи чеснок промойте в воде. Зелень также ополосните.
3. Чеснок измельчите с помощью ножа или специального пресса.
4. В емкость влейте кефир. Добавьте к нему остальные ингредиенты.
5. Посолите, поперчите. Взбейте.
6. Поместите готовый соус в холодильник на полчаса.
Теперь можно смело подавать его к шаурме.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
