Гости на пороге, а порадовать их совсем нечем? Картофельные палочки – прекрасный вариант, который удивит гостей своим вкусом.
Такая сытная закуска готовится быстро, легко и просто.
Ингредиенты
Для приготовления блюда вам понадобится следующий набор продуктов:
- 5 отварных картофелин,
- 2 яйца,
- 100 гр. твердого сыра,
- 100 гр. панировочных сухарей,
- 2-3 ст. л. муки,
- 2-3 ст. л. растительного масла.
Способ приготовления
Итак, начнем:
1. Отварите картофель, а затем натрите его на терке.
2. Смешайте картофель с яйцами, солью, черным молотым перцем. Перемешайте.
3. Добавьте муку. Снова перемешайте.
4. Твердый сыр нарежьте брусочками.
5. Сформируйте лепешки из картофельной массы. На край лепешки положите сырный брусочек, а затем заверните.
6. Обваляйте в сухарях. Обжарьте в масле со всех сторон.
7. Картофельные палочки с сыром готовы!
Теперь можно звать гостей к столу!
Приятного аппетита!
