Хотите порадовать себя простым и легким блюдом? Брускетта с томатами – отличный вариант, который подарит вам вкусовое наслаждение.
Ингредиенты
Для приготовления вкусной закуски вам понадобится следующий набор продуктов:
- 6-8 помидор,
- 1 батон,
- несколько зубчиков чеснока,
- 5 ст. л. оливкового масла,
- 2 ст. л. бальзамического уксуса,
- соль - по вкусу,
- базилик – по вкусу,
- черный перец - по вкусу.
Способ приготовления
Итак, начнем:
1. Измельчите лук, базилик, чеснок, помидоры. Отправьте их в миску большого размера.
2. Посолите, поперчите.
3. Влейте уксус и оливковое масло.
4. Хорошенько перемешайте.
5. Нарежьте хлеб ломтиками. Переместите его на противень, смазанный оливковым маслом.
6. Хлеб отправьте в заранее разогретую духовку на несколько минут.
7. На готовый хрустящий хлеб положите салат из помидоров. Такое сочетание обязательно вас порадует.
По желанию можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
