Хотите побаловать себя вкусной домашней выпечкой, а силы на кулинарные шедевры отсутствуют? Так почему бы не приготовить обычные кексы?
Они готовятся из простых ингредиентов, зато получаются вкусными.
Ингредиенты
Для приготовления кексов вам понадобятся самые простые ингредиенты:
- 180 гр. масла,
- 3 яйца,
- 1 стакан кефира,
- 1 стакан сахарного песка,
- 3 стакана муки,
- 0,5 ч. л. соды.
Способ приготовления
Итак, начнем:
1. Растопите сливочное масло. Отложите в сторону.
2. В емкости взбейте яйца с сахарным песком.
3. В яичную смесь влейте кефир и остывшее сливочное масло.
4. Просейте муку, а затем введите частями в тесто. Туда же добавьте соду.
5. Тесто перемешайте. Должна получиться однородная масса.
6. Переместите тесто в формы. На каждую форму достаточно 1 ложки теста.
7. Отправьте в духовку на полчаса при температуре 180 градусов.
8. Дайте кексам остыть.
По желанию можно украсить их сахарной пудрой или ягодами.
Теперь можно насладиться вкусом уютной выпечки. К ней подойдет чай, кофе или компот.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
