Гастроэнтеролог рассказала, кому нельзя есть суп каждый день

24.06.2022 14:47

Гастроэнтеролог обратила внимание, что есть категория граждан, которой не стоит каждый день употреблять супы.

Речь идет о людях, у которых есть непростые проблемы желудочно-кишечного тракта. В таком случае лучше придерживаться умеренного диетического питания.

Дело в том, что привычный суп, который по традиции готовиться на «крепком» мясном бульоне или наваристой рыбе, размешивается большим количеством разнообразных овощей.

Иногда в такие супы добавляются крупы. Но в целом это все может противоречить нормам рациона при сильных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Речь идет об подтвержденных у врачей гастрите, панкреатите или болезни язвы.

суп
Фото: Pixabay

Если человек испытывает что-то из таких проблем, то из рациона данное блюдо лучше совершенно исключить.

Ведь иначе в организме будет простимулирована выработка соляной кислоты. В случае проблем с желудком ее необходимо наоборот снижать, иначе произойдет усугубление воспаления.

Традиционные супы в целом можно заменить на обычные овощные. Но готовить ингредиенты нужно без предварительной обжарки.

Алиса Скиба Автор: Алиса Скиба Редактор интернет-ресурса


Все новости