Российский диетолог пояснила, какие блюда из картофеля представляют некоторую опасность для человека.
Подробности приводит издание радио Sputnik, ссылающееся на слова терапевта «ФИЦ питания и биотехнологии» Тамары Прунцевой.
Врач-диетолог также рассказала о том, стоит ли есть клубни постоянно и как лучше приготовить этот овощ. Дело в том, что картофель у россиян чаще всего это не просто гарнир, который подают к главному блюду.
Только в знаменитом советском фильме «Девчата» было перечислено с десяток вариантов приготовления из картофеля разных блюд. У многих семей определенные рецепты передаются из поколения в поколение.
Специалист уверяет, что здоровый человек может позволить себе потреблять картофель хоть каждый день. В нем содержится множество разнообразных витаминов.
Прунцева утверждает, что это не сможет ему навредить, однако, стоит обратить внимание на время потребления пищи.
Это значит, что не стоит есть поздно вечером и наблюдать за тем, чтобы рациону соответствовала физическая активность.
