Многие хозяйки сталкиваются с ситуацией, когда суп получился очень жирным. Не все знают, как это изменить в лучшую сторону.
Знание эффективного способа поможет вам в этом деле.
Холодная ложка
Если у вас получился жирный наваристый суп, то на помощь к вам придет холодная металлическая ложка или ледяная вода со льдом.
Кроме этого, можно использовать холодный половник.
Для спасения супа нужно сделать следующее:
1. Опустите ложку в холодную воду на 2-3 минуты. За это время она станет ледяной.
2. Нижней частью ложки или половника пройдитесь по поверхности жирного супа.
3. Достаньте из него ложку, на которой уже имеется жир. Протрите утварь полотенцем.
4. Снова опустите ложку в холодную воду и выполните процедуру повторно.
Теперь вы знаете, как исправить жирный суп.
