Оладьи ассоциируются с семейным уютом и вкусным завтраком. Блины, приготовленные по данному рецепту, получаются вкусными, пышными и сытными.
Они готовятся легко и просто, всего за 40 минут.
Ингредиенты
Для приготовления оладий вам понадобится следующее:
- 1 стакан муки,
- 100 мл. сметаны,
- 100 мл. молока,
- 1 ч. ложка сухих дрожжей,
- щепотка соли,
- 1 ст. л. сахарного песка.
Способ приготовления
Итак, начнем:
1. В емкости смешайте теплое молоко с сахарным песком и дрожжами.
2. Отправьте 2 ст. ложки муки, а затем перемешайте.
3. Оставьте в покое на 20 минут.
4. Положите сметану, соль.
5. Снова перемешайте, а затем добавьте просеянную муку.
6. На выходе должно получиться густое тесто.
7. Обжарьте оладьи на сковороде с добавлением масла.
Теперь можно звать к столу родных и близких. К блинам хорошо подойдет варенье, мед или сгущенка.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
