Если вы любитель цитрусовых фруктов, то данный пирог обязательно вам понравится! Он получается ароматным, в меру сладким.
Лимонный пирог готовится из доступных ингредиентов, всего за 1 час.
Ингредиенты
Для приготовления ароматной выпечки вам понадобится следующий набор продуктов:
- 1 лимон,
- 4 яйца,
- 150 гр. пшеничной муки,
- 100 гр. сливочного масла,
- 100 гр. сахарного песка,
- 0,5 ч. л. пищевой соды.
Способ приготовления
Итак, после покупки продуктов можно приступить к готовке:
1. Ошпарьте кипятком лимон. Нарежьте его кусочками. Отправьте в блендер. Взбейте. Косточки выбросьте.
2. Растопленное сливочное масло смешайте с сахарным песком.
3. Туда же отправьте яйца. Перемешайте с помощью вилки или венчика.
4. К яичной массе добавьте лимонную кашицу.
5. Отправьте муку и соду. Перемешайте. Комочки должны отсутствовать.
6. Тесто переместите в форму, смазанную маслом.
7. Отправьте в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
8. Выпечка готова.
Можно заварить вкусный чай и насладиться нежно-лимонным пирогом.
Пирог можно украсить сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
