Согласно исследованиям, свободные радикалы плохо влияют на выработку необходимых нашему организму веществ.
Их действие можно нейтрализовать с помощью антиоксидантов, таких как бета-каротин и витамины С и Е.
К продуктам антиоксидантам относят: морковь, цветную капусту и брокколи, тыкву и картофель, перец, зародыши пшеницы, семечки и орехи, абрикосы, клубнику, киви и апельсины, оливковое и растительное масло.
«Умные» углеводы
Питание должно включать в себя пищу, богатую на углеводы. Они повысят выработку серотонина и хорошо повлияют на работу нервной системы, тем самым помогут в борьбе с депрессией.
Однако не все углеводы полезны. Необходимо выбирать те, которые в своем составе имеют не слишком много сахара.
Продукты с «умными» углеводами – это бобовые, цельные зерна, свежие овощи и фрукты.
Продукты, богатые на протеин
Протеиновые продукты должны обязательно быть в вашем рационе во время питания при депрессии, т. к. они хорошо влияют на работу мозга помогая вырабатывать ему норадреналин и дофамин.
Нормальный уровень этих химических веществ в организме улучшит работу умственной деятельности, сосредоточенность и работоспособность.
К протеиновым продуктам относятся: горох и бобовые, мясо курицы и индейки, постная говядина, молочные продукты.
Витамин D
О пользе витамина D постоянно ведутся споры. Одни считают, что продукты, в чей состав входит этот витамин помогают в мозгу увеличить количество серотонина и избавить от депрессии.
Другие же диетологи, придерживаются того мнения, что польза витамина D индивидуальна и зависит от климата в месте проживания и времени года.
Продукты, содержащие витамин D: орехи, морская рыба, овсянка и молочные продукты.
Омега-3
Диетологи утверждают, что питание при депрессии обязательно должно включать в себя продукты с содержанием Омега-3.
К ним относятся: жирная рыба, грецкие орехи и льняное семя.
Селен
Как показали исследования, употребление 200 мкг селена в течение недели, поможет избавиться от легкой и средней степени депрессии.
Однако переизбыток селена в организме может быть опасным, так как это вещество способно привести к интоксикации.
Получить селен можно из следующих продуктов: овсянка и макароны из цельных зерен, бобовые и молочные продукты, морепродукты и постное мясо.
Автор: Валерия Кистерная
