Вы никогда не задумывались о том, что есть такие продукты, которые можно хранить практически вечно?
Сегодня мы именно о них и поговорим.
1. Растворимый кофе
Кофе считается очень популярным напитком во всём мире. Чтобы его произвести, в год уходит примерно половина зелёных зёрен. Обжаренные зёрна хранятся больше всего три года, а так их срок годности может быть и шесть месяцев.
Если говорить про гранулы, то с ними всё будет хорошо от 2 до 20 лет. Всё зависит от вида кофе. Чтобы растворимый кофе сохранился как можно дольше, необходимо его подальше держать от влаги и высокой температуры.
2. Яблоки в сушеном виде
Идеальным и очень полезным вариантом для перекуса могут стать яблочные чипсы. Если их хранить при комнатной температуре, то они могут храниться в таком состоянии примерно один год. Всё завит от условий хранения.
Некоторые люди утверждают, что сушка из яблок может оставаться съедобной ещё на протяжении трёх лет.
3. Чай
Если чай высокого качества и он продаётся в заводской упаковке, то срок годности его может составлять примерно 2 года. Только очень важно, чтобы место где он хранится было сухим и находилось подальше от солнечных лучей. Если говорить про пакетированный чай, то его срок годности примерно такой же.
Никогда нельзя класть чай в морозильную камеру, это может спровоцировать появление конденсата.
Если хранение было обеспечено правильно, то по истечению двух лет чай также будет пригодным, но только его вкус и аромат уже будут не такие, как изначально. Стоит сказать, что некоторые разновидности чая пуэра могут стать пригодными только после того, как пройдёт 60 лет после его сбора.
4. Галетное печенье
Вкус галетного печенья известен наверное каждому из нас. Оно хрустящее и может долго храниться. Из-за этого именно его часто кладут в солдатские пайки. Только необходимо учитывать, что оно имеет свойство быстро портиться из-за влаги.
Если обеспечить галетному печенью правильное хранение, то оно может оставаться съедобным на протяжении 30 лет.
5. Бульонные кубики
В это может сложно поверить, но бульонные кубики появились ещё в 18 веке. Из-за их специфического состава, они могут храниться примерно два года. Конечно, всё зависит ещё и от условий хранения.
Но даже если кубики пролежали у вас меньше, чем два года, то после вскрытия упаковки необходимо оценить их визуально и по запаху.
Особенно ценятся такие кубики из-за того, что они считаются многозначными. Кто-то готовит на их основе бульон, а кто-то добавляет в мясные блюда и даже рис. Тут всё индивидуально.
6. Горох
Горох в сушеном виде может храниться достаточно долго. Даже если вы положили его в обычный шкаф и забыли о нём лет на пять, то ничего плохого с ним не случится.
Если вы хотите сохранить его лет на 20, то необходимо обеспечить подходящие условия хранения. Это должен быть герметичный контейнер или вакуумная упаковка. Горох в сушеном виде может пригодиться для гарниров, каши или супов.
7. Сода пищевая
Пищевую соду многие люди используют в совершенно разных областях. Как правило, на упаковке указывается, что она годна 12 месяцев, но в сухом месте она может простоять намного дольше.
