Белок – компонент, который должен поступать с пищей в организм человека. Он является строительным материалом для всех тканей, помогает поддерживать в норме обмен веществ.
Тем, кто старается похудеть, занимаясь спортом, правильно питаясь, рекомендуется употребляться много белка, чтобы ускорить достижение желаемого результата, набрать мышечную массу, улучшить метаболизм.
Все это звучит заманчиво, но стоит помнить, что в случае с употреблением очень большого количества белка все не так просто. Оно имеет несколько последствий, о которых стоит рассказать более подробно.
Пища, в которой много белка, стимулирует синтез коллагена. Этот компонент необходим для заживления повреждений на коже.
Также он полезен для связок и суставов, помогает сохранять их эластичность.
Ему способствует животный белок. Он помогает сохранять кальций в организме, препятствует его вымыванию.
В итоге остеопороз, который является серьезным недугом, не поддающимся лечению, не развивается, кости остаются крепкими.
Животный белок существенно повышает риски развития раковых заболеваний. Все дело в том, что в нем содержатся гормоны. Если употреблять белок в умеренном количестве, то ничего страшного не произойдет.
Но большое количество продуктов, содержащих животный белок, будет провоцировать образование опухолей. Чаще всего новообразования появляются в молочных железах, в простате, в прямой кишке.
Вся пища с высоким содержанием белка является тяжелой, переварить ее организму трудно.
Если ее в рационе будет слишком много, то в ЖКТ будут происходить процессы гниения, брожения. Они будут вызывать неприятные ощущения в животе, могут нарушить функцию кишечника.
На почки белковая пища создают колоссальную нагрузку. Лишние аминокислоты из организма выводятся, меняются состав мочи, ее кислотность.
Риск образования конкрементов в мочевыводящих путях при таком раскладе может стать очень высоким.
Все эти последствия белковой диеты следует помнить. Отказываться от ее применения не стоит, но осторожность проявлять не будет лишним. В таком случае она принесет только пользу.