Мелатонин является гормоном сна, который необходим в ночное время, чтобы отдыхать, а не бодрствовать. С его помощью регулируются циркадные ритмы, от его концентрации зависит процессы засыпания и пробуждения.
Если будет наблюдаться его дефицит, то станет давать о себе знать бессонница, которая лишает энергии и сил, доводит до истощения.
Чтобы мелатонин вырабатывался в достаточном количестве, следует обратить внимание на рацион питания, скорректировать его. Включить в него необходимо несколько продуктов.
В них содержится триптофан – аминокислота, без которой синтез мелатонина невозможен. В яйцах этого элемента содержится 240 мг на 100 граммов продукта.
Значительное его содержание отмечается в йогурте, в сухом молоке, в цельном, в нежирных сливках. В пломбире триптофан также следует искать.
Не только триптофан, но и другие полезные вещества есть в данных продуктах. В свежей вишне содержится 1300 мг аминокислоты на 100 граммов продукта.
Ее существенной концентрацией могут похвастаться огурцы, капуста, картофель, абрикосы и черешня. В брюкве и баклажанах ее тоже много.
Основным источником триптофана считается мясо. При его употреблении в нужных количествах мелатонин синтезируется нормально. В индейке, курице и крольчатине названного вещества концентрация самая высока.
А вот в жирной свинине его мало. Сельдь, горбуша, минтай, треска, кета, ставрида – рыба, в которой триптофана много. В этом продукте есть еще и жирные кислоты, которые нужно организму для того, чтобы процессы в нем протекали нормально.
В них много полиненасыщенных жиров, которые полезны, минеральных веществ и триптофана. Похвастаться высоким содержанием последнего могут кедровые орехи, семена подсолнечника, кунжут, кешью и грецкие орехи.
Все эти продукты можно употреблять отдельно, а можно и в салаты добавлять.
Если со сном есть проблемы, то употреблять приведенные продукты надо регулярно. Мелатонин начнет вырабатываться в достаточном количестве, за счет чего о бессоннице удастся забыть.