9 продуктов, которые спасут от изжоги

Если возникает жгучая боль в пищеводе, употребляйте продукты, которые подавляют кислотность желудочного сока.

Даже небольшое изменение в меню может значительно улучшить состояние.

Пожалуй, каждый испытывал неприятное ощущение жжения, портящее впечатление от любой еды. 

Так называемая изжога возникает, когда желудочная кислота попадает обратно в пищевод и может попасть в горло. Это вызывает боль в груди и острый или кислый привкус во рту. Изжога может длиться от нескольких минут до нескольких часов и обычно возникает после еды.

Почему возникает изжога

Изжога - распространенная проблема, вызванная желудочным рефлюксом, состоянием, при котором часть содержимого желудка возвращается в пищевод. Периодическая изжога неприятна, но не повод для беспокойства. 

Проблема возникает только тогда, когда кислотный рефлюкс сохраняется и происходит более двух раз в неделю. В таком случае это заболевание, называемое гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ), \является поводом для обращения к врачу.

Помоги себе сам

Однако, если такое чувство возникает лишь изредка, можно справиться с ней самостоятельно. Все, наверное, слышали о продуктах, которые могут быстро вызвать изжогу (кофе, шоколад, помидоры и много других). 

Но, возможно, менее известны продукты, нейтрализующие желудочный сок. Поэтому нужно идти на кухню, прежде чем брать лекарства. Там можно найти помощь в облегчении кислого ощущения в пищеводе.

1. Имбирь

Имбирь известен своим положительным действием на пищеварение. Эфирные масла, витамины A, B1, B2, C, E, натрий, магний, фосфор, кальций, железо и другие вещества делают имбирь универсальным помощником при различных проблемах со здоровьем, включая изжогу. 

Его также можно употреблять в течение длительного времени, поэтому он является вкусным и естественным средством от раздражения желудка.

2. Кефир

Кефир образуется путем ферментации молока с использованием кефирных культур, которые состоят из комбинации дрожжей и бактерий. В результате получается густой и вкусный напиток со вкусом, похожим на йогурт. 

Исследования показали, что кефир имеет ряд преимуществ для нашего организма. Он не только улучшает пищеварение, но и снижает повышенную кислотность желудка, вызывающую изжогу. Кроме того, он обладает антибактериальным действием, защищая организм от вредных бактерий и грибков.

3. Мёд

Он есть на любой кухне. Мед является доказанным помощником при изжоге. Он не только снимает симптомы и успокаивает жгучую боль, но и успокаивает раздраженную слизистую оболочку пищевода. В то же время он предотвращает действие пищеварительных кислот. 

Чтобы избавиться от изжоги, каждое утро натощак выпивайте стакан воды с одной столовой ложкой меда.

4. Овсяные хлопья

Они содержат много витаминов, минералов, а также много растворимой клетчатки, поддерживают регенерацию клеток и регенерацию слизистых оболочек пищевода, желудка и кишечника. Овсяные хлопья позволяют избавиться от изжоги. 

Эффективнее всего отвар овсянки, он действует как защитный фильтр для слизистой оболочки пищевода и ослабляет действие желудочных кислот.

5. Картофель

Картофель - один из богатейших источников калия, что делает его одним из лучших продуктов против изжоги. Он предотвращает возврат кислоты из желудка в пищевод и, как следствие, изжогу. Если беспокоит дискомфорт от пищеварительных соков, нужно приготовьте картофель.

6. Морковь

Морковь также является хорошим помощником при переваривании пищи. Если беспокоит изжога, можно натереть её на терке или выдавить сок. 

Нейтрализует пищеварительные соки и снимает дискомфорт. Количество моркови необязательно. 

7. Фенхель

Этот хрустящий овощ с сильным ароматным вкусом - прекрасное дополнение к салатам. Исследования подтверждают, что фенхель может улучшить пищеварение. Фенхель имеет pH 6,9, поэтому он может нейтрализовать пищеварительные кислоты.

8. Алоэ вера

Это еще одна пища, которая веками использовалась для решения проблем с пищеварением и помогает при рефлюксе. 

Вы можете использовать домашнее растение алоэ, или покупать пищевую добавку - в капсулах, соках и других формах. Однако лучше всего использовать сок алое в чистом виде, без ненужных добавок, которые могут раздражать пищеварительную систему.

9. Петрушка

Зеленая веточка на тарелке или в супе - это не просто украшение. На протяжении веков петрушка считалась традиционным средством от расстройства желудка. Исследования также показывают, что он помогает уменьшить отток пищеварительных кислот.

Чего следует избегать людям, страдающим изжогой

Пища не только помогает пищеварению, но и может его раздражать. Это связано с тем, что определенные виды пищи и напитков могут вызывать у некоторых людей изжогу.

Продукты вызывающие изжогу:

• продукты с высоким содержанием жира,

• жареная еда,

• острая еда и перец чили,

• лук и чеснок,

• цитрусовые,

• помидоры и томатные продукты,

• мята перечная,

• шоколад,

• алкогольные и газированные напитки,

• кофе или другие напитки с кофеином. 

• Новости по теме:
• калории
• кефир
• алкоголь
• польза
• кишечник
• 31 Августа 2021

---