Этот корнеплод незаменим при чистке сосудов: врач рассказала россиянам, что должно быть на каждом столе
Многие люди несправедливо обделяют вниманием свеклу, хотя этот корнеплод является на самом деле кладезем полезных веществ для организма.
Свеклу можно употреблять как в сыром виде, так и в составе различных блюд.
Об этом россиянам поведала в своем Telegram-канале эндокринолог Екатерина Янг.
Врач напомнила, что овощ является ценным источником следующих необходимых для организма человека веществ:
- клетчатка;
- минералы и витамины;
- яблочная, лимонная, винная органические кислоты и др.
Богатый по своему составу овощ благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему, делая сосуды эластичными и тем самым улучшая ток крови.
Однако сердце — не единственный орган организма человека, который дружит со свеклой.
В корнеплоде содержится бетаин, отвечающий за яркий окрас свеклы. И именно он помогает преобразовывать токсины в более растворимую форму, чтобы они не откладывались в организме, а выводились из него.
