7 полезных для мозга продуктов

В связи с приближением различных экзаменов принято составлять тысячи учебных планов, «погружаться в книги» и забывать обо всём остальном мире. Но есть и другие аспекты, которые следует учитывать. 

Например, какой смысл в том, чтобы в голове было всё, кроме энергии? Или, что ещё хуже, забыть всё, что вы изучили?

Чтобы этого избежать, нет особого секрета: вы должны поддерживать сбалансированную диету, регулярно заниматься спортом и хорошо спать. Говоря конкретно о еде, лучше избегать продуктов, подвергшихся ультра-обработке, таких, как закуски или печенье.

Это потому, что они часто содержат много соли, сахара и трансжиров - веществ, нарушающих работу мозга. Вместо этого выберите продукты из списка ниже для органа, который так важен во время экзамена.

1. Тёмный шоколад

Какао содержит полифенолы - соединения с антиоксидантным действием, которые помогают защитить нейроны. Чтобы лучше насладиться преимуществами какао, важно есть тёмный шоколад, так как белый и молочный шоколад имеют низкую концентрацию какао.

Тем не менее важно сохранять правильное количество шоколада, чтобы предотвратить увеличение веса. Для получения необходимых питательных веществ может быть достаточно всего от 30 до 40 граммов.

2. Авокадо

Когда дело доходит до сбалансированной диеты, принято избегать жиров. Но у авокадо есть хорошие жиры - мононенасыщенные. Они защищают артерии и способствуют кровотоку, а мозг является одним из органов, которые больше всего нуждаются в крови в нашем организме.

Кроме того, оно богато и другими полезными веществами, такими, как лютеин, селен и витамины группы В.

3. Цитрусовые

Известно, что цитрусовые, такие как апельсины, ацерола и лимоны, богаты витамином С и помогают укрепить иммунную систему. Но знаете ли вы, что это вещество также полезно для мозга? Несколько исследований связывают диету, богатую витамином С, с хорошими когнитивными способностями - считается, что он играет роль в производстве нейротрансмиттеров, помимо предоставления антиоксидантов.

4. Шпинат и другие тёмно-зелёные овощи

Польза шпината была известна с тех пор, как на старых рисунках Попай ел банки шпината. В этом овоще есть лютеин, который, согласно некоторым исследованиям, связан с более острым умом. Кроме того, он содержит фолиевую кислоту, которая защищает клетки мозга. Однако, если вы не любите шпинат, есть и другие варианты.

В целом тёмно-зелёные овощи - руккола, капуста и брокколи - богаты фолиевой кислотой. Они великолепны в соках, но также могут быть обжарены или приготовлены на пару (старайтесь не перегреть их, чтобы не потерять питательные свойства).

Тёмно-зелёные овощи содержат много фолиевой кислоты, вещества, которое способствует процессам мозга.

В тёмно-зелёных овощах много фолиевой кислоты - вещества, которое участвует в мозговых процессах.

5. Рыба, например, лосось

Золотая рыбка на гриле должна быть частью любого сбалансированного рациона, так как это очень полезный источник белка. Однако, кроме того, это мясо богато омега-3.

Оно также обладает противовоспалительным действием, что способствует регенерации клеток.

Помимо лосося, есть также тунец, сардины и сельдь. Предпочитайте готовить их с кожурой, которая является частью с большим количеством омега-3, и без переваривания.

6. Масличные семена, такие, как грецкие орехи

Когда пришло время перекусить, в середине дня вы можете прибегнуть к масличным семенам, таким, как бразильские орехи, грецкие орехи, миндаль и фисташки. В них много селена, о котором уже упоминалось, а также витаминов и полезных жиров. Эти вещества защищают мозг и воздействуют на мозговые волны, связанные с обучением.

7. Кофеин, но не слишком много

Хороший кофе необходим для получения энергии во время учебы, но кофеин также защищает клетки мозга и другими способами. Однако чрезмерное употребление может усилить беспокойство, а также вызвать тахикардию или бессонницу - не забывайте, что хороший ночной сон также важен.

Если вы не любите кофе, зелёный чай также содержит много кофеина.

Наконец, интересно отметить, что мозг не хранит больших запасов питательных веществ. Ваша диета всегда должна быть сбалансированной, чтобы вы могли пользоваться преимуществами вышеупомянутых продуктов. 

Включение этих полезных для мозга продуктов в ваш повседневный рацион может иметь большое значение для подготовки к любым экзаменам.

• Новости по теме:
• мозг
• продукты
• польза
• медицина
• здоровье
• 28 Декабря 2021

---