Как правильно выращивать капусту: советы опытных дачников
При подборе сортов капусты для выращивания усчитывают их сроки созревания и варианты дальнейшей переработки.
Первую капусту ранних сортов можно получить уже в мае, этот сорт можно посеять повторно и получить урожай в конце лета или начале осени. Средние или поздние сорта выращивают для длительного хранения, поэтому урожай средних сортов получают в конце лета, а поздних осенью.
Погодные условия для каждого сорта разные, поэтому разными будут и требования к сортам. Ранние сорта должны иметь устойчивость к образованию стрелок, растрескиванию, иметь хорошие вкусовые качества. К средним предъявляется требования устойчивости к высоким температурам. Поздние должны иметь большой срок хранения, высокую урожайность и противостоять вредителям.
Все сорта можно посеять в один срок в начале марта, однако ранние можно сеять и раньше. При посеве выдерживают расстояние между семечками в 3 сантиметра, а ряды должны находиться в пределах 10 сантиметров друг от друга. Некоторые огородники иногда не додерживаются этих требований и сеют врассыпную, а землю легонько расправляют граблями.
После появления ростков рассаду выносят в место и меньшей температурой, например, на балкон или веранду, а после появления настоящих листьев производят пикирование в горшочки из торфа или другие ёмкости.
При пересадке в грунт, необходимо регулярно поливать растения пока они хорошо укоренятся, также не лишним будет полив, когда овощ завязывается. Для полива лучше использовать нагретую солнцем воду. Зная сроки созревания, необходимо прекратить полив за две недели до конца созревания, такое мероприятие способствует сохранению целостности кочана.
Как и другим культурам, капусте необходимо периодическое разрыхление грунта, особенно это усчитывают, когда вслед за ливнем наступает долгая жара и на поверхности земли образуется довольно прочная корка, которая задерживает попадание воздуха к корням растения.
Основными вредителями посевов капусты есть: слизни и тля, также серьёзный вред наносит минер паслёновый. Одним из средств защиты есть применение «Актофита» или «Конфидора». Для защиты от корневой гнили при посадке рассады можно добавить и смешать с грунтом древесную золу.
Капуста также нуждается в полезных веществах для роста и формирования урожая, поэтому при их недостаче проводят подкормку, добавляя в воду препараты «Флоромикс-К, «Идеал» и другие.
