Как правильно хранить морковь, чтобы не испортить: не каждый огородник знает

Опытные огородники понимают, что морковь является достаточно капризным овощем, который требует особых условий хранения.

Дело в том, что морковь достаточно сильно подвержена механическим повреждениям и не очень хорошо удерживает влагу. 

Где правильно хранить морковь зимой?

Самым оптимальным местом станет хранилище с температурой 0-2°С и высокой влажностью.

В таких условиях морковь сохранит все свои вкусовые качества. 

В чем лучше хранить морковь?

Хранение в мешке

Если речь идет о длительном зимнем хранении, то можно уложить морковь в большие мешки.

Опытные дачники советуют насыпать 8-10-сантиметровый слой влажных древесных опилок.

Хранение в песке

Известный способ хранения моркови – это песок. Вам понадобится ящик, на дно которого нужно насыпать песок слоем приблизительно в 2 сантиметра.

Далее нужно уложить морковь и присыпать их слоем песка в 1 сантиметр, а затем снова уложить морковь, песок и повторять манипуляции, пока будет позволять место. Важно: корнеплоды не должны соприкасаться. 

• Новости по теме:
• огород
• морковь
• урожай
• 10 Марта 2023

---