Нутрициолог рассказала о том, как приготовить картошку с максимальной пользой для здоровья
Картофель является любимым продуктом многих людей.
При этом многие приверженцы здорового образа жизни исключают данный продукт из рациона.
Однако отказываться от этого продукта не стоит, поскольку он богат витаминами и микроэлементами.
Подробно об этом рассказала врач-нутрициолог Марина Кудашева, передает «Подмосковье сегодня».
Эксперт отметила, что главное – правильно приготовить картошку.
Она посоветовала картошку не держать в воде перед приготовлением. Лучше сперва вскипятить воду, а затем туда добавить картошку. Это поможет сохранить больше полезных веществ.
Также картофель можно варить в мундире или запекать.
Но жарить картошку эксперт не советует, поскольку в жареной картошке меньше полезных веществ.
Также нутрициолог посоветовала посыпать картошку укропом и луком.
Они содержат много полезных веществ и сделают пищу полезнее.
