Эксперт рассказал, какая есть альтернатива оливковому маслу на российском рынке
Сильная жара на территории европейских стран способна оказать влияние на урожай оливок.
Из-за этого, как отмечают эксперты, может наблюдаться увеличение стоимости оливкового масла или вовсе его нехватка на мировых рынках.
В Российской Федерации также может произойти подорожание этого продукта, отметил глава Масложирового союза РФ Михаил Мальцев.
Он напомнил, что в России всегда была достаточно высокая цена на данное масло, в особенности, если проводить сравнение с отечественным подсолнечным маслом.
Но, как передает радио Sputnik со ссылкой на заявление эксперта, увеличение стоимости этой продукции не сможет сильно повлиять на ситуацию на рынке России.
Мальцев отметил, что оливковое масло относится преимущественно к премиальной группе товаров.
По его словам, данный продукт поступает в РФ в небольших количествах и составляет незначительные доли процента от общего объема потребления растительного масла в стране.
Эксперт рассказал, что оливковое масло в России без труда можно заменить высокоолеиновым подсолнечным. Оно также содержит большое количество витамина К, как и оливковое, и не уступает ему по питательной ценности.
