Ученые: работа ночью увеличивает риск ожирения
Исследователи изучили взаимосвязь между временем приема пищи и уровнем сахара в крови.
Американские ученые отобрали 19 молодых и здоровых добровольцев и доказали, что нерегулярный режим сна оказывает отрицательное влияние на здоровье. Например, приводит к ожирению, диабету и гипертонии.
Испытуемых разделили на две группы. Первая часть работала и питалась днем, а вторая – в ночное время. В таком режиме люди жили две недели, пишет Heilpraxisnet со ссылкой на статью в научном журнале Science Advances.
Ученые фиксировали уровень глюкозы в крови и заметили существенную разницу между группами. Показатель на 6,4% был выше у тех, кто ел и работал ночью.
Эксперты пришли к выводу, что толерантность к глюкозе снижается из-за нарушения циркадного ритма: несоответствие центральных циркадных часов в гипоталамусе мозга с поведенческими циклами сна, бодрствования, приема пищи, голодания.
Ученые предполагают, что работающим в ночное время нужно питаться днем, несмотря на разное время сна. Это поддерживает циркадный ритм и снижает уровень глюкозы. Но исследователи подчеркнули, что для получения исчерпывающих данных нужно провести более масштабное изучение.
