Вылить огуречный маринад? 9 способов применения, о которых знают опытные хозяйки

Маринованные огурцы едят сегодня как начинку для хот-догов, используют в супах и салатах или просто для перекуса.

А как насчет маринада? В основном его сливают в канализацию. Чего многие не знают: маринад из-под огурцов - это настоящий универсал, и его можно использовать во многих случаях.

Что можно сделать с маринадом

1. Приготовить заправку для салатов и мяса

Маринад заменяет чистый уксус. Ценные травы и специи придадут салату и мясным блюдам особый вкус. Можно извлечь выгоду из острого вкуса при мариновании различных видов мяса. Подходит даже для приготовления рулетов из говядины!

2. Майонез из маринада

Майонез легко приготовить самостоятельно. Для этого понадобится:
- 200 миллилитров масла
- яйцо
- чайная ложка горчицы
- половину чайной ложки маринада
- соль и перец.

Поместите ингредиенты в блендер и перемешивайте до тех пор, пока смесь не станет однородной. Готово! В охлажденном виде майонез можно хранить до двух суток. Если яйцо заменить 125 миллилитрами несладкого соевого молока, майонез будет храниться дольше.

3. От судорог и боли в мышцах

Всем знакомы эти неприятности после интенсивной тренировки. Чтобы облегчить боль, не обязательно сразу переходить к таблеткам магния: полстакана маринада помогут лучше! Маринад отлично пополняет запасы питательных веществ и воды после тренировки. Он также помогает похудеть, так как стимулирует пищеварение и снижает аппетит. Однако это применимо только в том случае, если содержание сахара в маринованных огурцах не слишком высокое.

4. Повторное использование

Простой трюк: отварите в маринаде яйца, разрезанный пополам лук, чеснок, морковные палочки, а также фасоль и перец. Это будет новая вкусная закуска.

5. От солнечных ожогов

Для этого поместите смоченную в маринаде хлопчатобумажную ткань на пораженный участок. Мягкая кислота, которую он содержит, через несколько минут снимает болезненное ощущение от солнечного ожога и одновременно оказывает дезинфицирующее и противовоспалительное действие.

7. Для удаления накипи из чайников

Вместо специального чистящего средства достаточно маринада: налейте его в чайник и дайте покипеть несколько минут.

8. Как удобрение или средство от сорняков

Лилии, примулы и люпины любят кислую почву. Маринад очень эффективен в качестве удобрения для этих видов растений. Но он также хорошо действует как средство от сорняков: просто полейте маринадом растения или обрызгайте их садовым опрыскивателем.

9. Маринад от боли в горле

Она особенно хорошо поможет в холодное время года: размешайте две-три ложки маринада в стакане воды и полощите им горло несколько раз в день.

При серьезных проблемах с глотанием полощите горло один раз в час, пока боль не утихнет. Средство обладает дезинфицирующим, охлаждающим и противоотечным действием.

Фото: Pixabay

 

• Новости по теме:
• огурцы
• овощи
• алкоголь
• советы
• лайфхаки
• 28 Декабря 2020

---