В РФ стала расти доля фальсификата молочной продукции
Фальсификаторы активизировались на рынке молочной продукции.
Долгое время наблюдалось снижение объема подделок, но теперь на рынок снова стало поступать больше некачественного товара.
Ситуацию прокомментировала пресс-служба Союзмолока, передает «Интерфакс».
Фальсификаторы в первую очередь стали активнее подделывать сыры и сливочные масла.
Последние десять лет доля фальсификата на рынке не превышала 1,5%.
Но теперь объем подделок на рынке вырос.
Проблема затрагивает все сегменты торговли. Но наибольшие риски наблюдаются в сфере государственных закупок.
В этом сегменте цена является определяющим фактором, когда идет выбор поставщика.
Например, все чаще в детсады и школы поставляют продукты с заменителем молочного жира под видом молочных.
Чтобы взять ситуацию под контроль, Союзмолоко предложило интегрировать систему госзакупок с федеральной государственной информсистемой (ФГИС) «Меркурий».
Она используется для проверки товаров предпринимателей, работающих с сельскохозяйственной продукцией.
