Вкусный и полезный компот из земляники: зимний рецепт
16.01.2023 16:44
Земляника богата витаминами, которых очень не хватает нашему организму зимой.
Для того, чтобы не болеть простудными и вирусными заболеваниями в зимний период, следует почаще пить земляничный компот.
Приготовить его достаточно просто.
Варим компот из земляники
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана ягод земляники;
- 3 столовые ложки сахара;
- 2 литра воды;
- 1 щепотка лимонной кислоты.
Прежде, чем вода в кастрюле закипит, в нее следует добавить сахар. Довести до кипения, а затем забросить ягоды земляники.
Варить необходимо 30 минут.
По истечении получаса нужно добавить лимон или лимонную кислоту, размешать, оставить на плите еще на 10 минут.
В завершении – снять с огня и остудить.
До окончательного приготовления компота необходимо сохранять среднюю температуру, однако если вода выкипает, допускается немного убавить огонь.
