"Вкус мяса станет богаче": белый соус для шашлыка - гостям понравится

Поездка за город в теплое время не обходится без приготовления вкусных и сочных шашлыков.

Чтобы блюдо приобрело более яркий вкус, к нему нужно приготовить белый соус. Это тот вариант, который подарит друзьям незабываемые эмоции. 

О приготовлении белого соуса вам расскажет эксперт портала "МОС СМИ" в области кулинарии Юлия Архипова.

Ингредиенты

Для приготовления соуса вам понадобится следующее:

• яйцо – 1 штука,
• 1 ч. л. сухого молока,
• 3 ч. л. горчицы,
• половина чайной ложки сока лимона,
• 100 мл оливкового масла,
• 2 чесночных зубчика,
• соль и перец – по вкусу,
• 20 гр. сыра.

Ваши действия

Приступим:

1. В миску отправьте яйцо, горчицу, сок лимона и сухое молоко. Посолите и поперчите. Приступите к взбиванию.

2. Начните добавлять частями оливковое масло, не прекращая взбивать ингредиенты. Консистенция должна стать густой.

3. Выдавите чеснок, добавьте тертый сыр. Перемешайте.

4. Соус готов! Он будет хорошо сочетаться как с рыбой, как и с мясом.

Ранее мы рассказывали о приготовлении вкусных дерунов с золотистой корочкой.

• Новости по теме:
• соус
• белый соус
• шашлык
• 3 Мая 2024

---