Самый полезный: фасолевый суп-пюре с помидорами – вкусный рецепт 

Если вы хотите попробовать не просто вкусное, но и полезное блюдо, то приготовьте фасолевый суп-пюре.

Он богат насыщенными жирами, белком и совершенно не вредит фигуре.

Рецептом приготовления супа с вами поделится эксперт портала "МОС СМИ" в области кулинарии Юлия Архипова.

Ингредиенты

Для приготовления блюда вам понадобится следующее:

• вымоченная фасоль – 300 гр.,
• томаты – 1 кг,
• лук – 2 штуки,
• вода – 1,5 литра,
• растительное масло – 50 мл,
• зелень, соль, специи – по вкусу.

Способ приготовления

Если вы купили продукты и разложили их на столе, то можно смело приступить к готовке:

1. Замочите фасоль на 10 часов.

2. Помидоры обдайте кипятком, после чего снимите с них кожицу и мелко нарежьте.

3. С лука снимите шелуху и нарежьте его мелко с помощью ножа.

4. Начните варить фасоль. На это уйдет около 1 часа. Туда же добавьте помидоры и другие ингредиенты. Варите еще 10 минут.

5. Взбейте блендером содержимое кастрюли.

6. Суп готов!

Приятного аппетита!

Ранее эксперт делилась рецептом приготовления густого апельсинового киселя.

• Новости по теме:
• суп
• суп-пюре
• фасоль
• рецепт
• 22 Февраля 2024

---