Содержание
"Рай для сладкоежек": как приготовить шоколадный мусс
10.02.2023 13:50
Обновлено: 06.04.2023 11:09
Бывают моменты, когда хочется порадовать ребенка чем-то вкусненьким.
Шоколадный мусс готовится быстро и легко. Он обязательно подарит вкусовое наслаждение вам и вашим детям.
Ингредиенты
Для приготовления мусса на 3 порции понадобится следующее:
- 100 г черного шоколада,
- 30 г сливочного масла,
- 50 г сахарной пудры,
- 3 куриных яйца,
- какао для украшения.
Способ приготовления:
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Поломайте шоколад на кусочки.
3. К нему отправьте сахарную пудру и сливочное масло.
4. Все это поставьте на водяную баню.
5. Возьмите яйца и отделите желтки от белков.
6. Желтки добавьте в шоколад и хорошенько перемешайте.
7. Займитесь белками: взбейте их до плотной пены и отправьте в шоколадную смесь.
8. Все ингредиенты хорошенько перемешайте.
9. Разложите массу по формочкам и поставьте в холодильник на несколько часов.
10. Шоколадный мусс можно посыпать какао.
Приятного аппетита!
