"Праздничное блюдо": жюльен с грибами и сметаной - проверенный рецепт

Впереди 8 марта – праздник, к которому хочется хорошенько подготовиться.

Если вы хотите порадовать себя и других женщин, тогда приготовьте вкусное блюдо.

Жюльен с грибами порадует своим вкусом и вызовет желание взять добавку.

Рецептом приготовления блюда с вами поделится эксперт портала "МОС СМИ" в области кулинарии Юлия Архипова.

Ингредиенты

Для приготовления жульена вам понадобится следующее:

• шампиньоны - 0,5 кг,
• лук – 2 штуки,
• чеснок - 1 зубчик,
• сыр – 150 гр.,
• сметана - 200 гр.,
• мука - 2 ст. ложки,
• соль и перец – по вкусу,
• оливковое масло.

Ваши действия

Если вы готовы приступить к готовке, тогда не будем терять времени:

1. Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками, после чего отправьте их на сковороду вместе с измельченным чесноком. Жарьте около 10 минут.

2. В другой сковороде обжарьте измельченный лук до золотистости. Добавьте к нему муку и готовьте на огне еще пару минут. Положите сметану, добавьте перец и соль. Готовьте до получения густой консистенции.

3. Соедините грибы с соусом, после чего переложите их в формы для запекания. Сверху добавьте тертый сыр.

4. Отправьте в духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!

Ранее мы сообщали о приготовлении сметанного соуса с горчицей.
 

• Новости по теме:
• жюльен
• жюльен с грибами
• рецепт
• 6 Марта 2024

---