Правда о кофе: факты, которые способны удивить любого
Последние исследования установили, что утренняя чашка кофе не бодрит (как мы на это рассчитывали), а лишь купирует абстинентный синдром.
Ведь кофе вызывает именно зависимость. Даже небольшое, но регулярное его поглощение способствует этому.
У разных людей разный фармакологический порог. Поэтому кофе может вызвать у кого-то бодрость и прилив сил, а у другого возбуждение, скачки давления и сужение сосудов. А вот абстинентный синдром проявляется у всех. Это и снижение внимания, и сонливость и понижение реакции.
Ученые подтвердили что часто пьющие кофе, и те, кто его не пьет, после него реагируют быстрее, но остроты ума это им не добавляет. Напиток не помогает сконцентрировать внимание на задаче.
Аномально количество кофе способно участить сердцебиение, расстроить ритм, даже бывают токсичны. Поэтому в употреблении кофеина нужна умеренность.
Чем сильнее прожарены кофейные зерна, тем меньше в них содержание кофеина.
Из организма женщин, принимающих гормональные таблетки, у детей и у беременных он вообще выводится медленно, поэтому нужно сократить его потребление.
Ведь прежде чем добраться до мозга, кофеин попадает в кровь, в печень. У некоторых новорожденных даже наблюдался недостаточный вес из-за кофеиновых пристрастий матери.
А ведь кофеина много в самых различных продуктах: консервированных напитках, мороженом, шоколаде, чае.
Многочисленные случаи подтверждают, что энергетические напитки опасны для подростков и молодежи.
Кофеин замедляет в пубертатный период развитие мозга, ухудшает состояние психики. Даже взрослые люди, принимающие энергетики в сочетании с алкоголем, теряют над собой всяческий контроль.
Сейчас на товарах нет сведений о точном содержании кофеина. В Европе планируют маркировать специальным предупреждением те напитки, в которых его слишком много.
Умереть от кофеина маловероятно, но то, что его неумеренное поглощение может спровоцировать самые неприятные проблемы в состоянии организма, уже доказано. Так что стоит побеспокоиться по этому поводу и снизить свою дневную дозу.
Ранее мы писали, нужно ли размораживать креветки перед приготовлением.
