"Поможет очистить организм": зелёный детокс-суп - простейший рецепт

Если вы придерживаетесь здорового питания, то обратите внимание на рецепт зеленого детокс-супа.

Блюдо получается приятным на вкус. Кроме того, оно несет огромную пользу здоровью, в том числе омолаживает и очищает организм.

Рецептом приготовления детокс-супа с вами поделится эксперт портала "МОС СМИ" в области кулинарии Юлия Архипова.

Ингредиенты

Для приготовления полезного супа вам понадобится следующее:

• брокколи – 1 штука,
• лук-порей – 1 штука,
• шпинат – 3 горсти,
• кабачок – 1 штука,
• чеснок – 1 зубчик,
• лимонный сок от одного лимона,
• душистый горошек – по вкусу,
• овощной бульон – 4 стакана,
• листья кинзы – 0,5 стакана,
• оливковое масло – 3 ст. ложки,
• соль и перец по вкусу.

Ваши действия

Начнем:

1. Нарежьте брокколи, шпинат и кабачок. Оставьте в покое на некоторое время.

2. В кастрюлю налейте масло, после чего дождитесь, когда оно нагреется. К нему положите нарезанный лук-порей. Держите на огне несколько минут.

3. Туда же отправьте измельченный чеснок, брокколи, кабачок и шпинат. Оставьте на огне на 5 минут. После этого добавьте бульон. Дождитесь, когда жидкость закипит. Сделайте огонь поменьше, а затем варите еще 15 минут.

4. Положите немного горошка. Через пару минут уберите с огня и взбейте в блендере вместе с соком, петрушкой и кинзой.

Суп готов!

Ранее мы рассказывали о приготовлении картофельного салата.

• Новости по теме:
• суп
• детокс-суп
• рецепт
• 29 Апреля 2024

---